「ゆるっと食事改善シリーズ」、今回はランチ編です🍱 前回の朝ごはん編では、たんぱく質と野菜を意識したしっかり朝食をご紹介しました。
今日は、仕事で外出している日のお昼ごはん、私のお弁当スタイルをご紹介します。
毎日お弁当を持っていく理由
私は会社勤めなので、平日は毎日お弁当を持参しています。
外でランチを買うと、ついつい食べすぎたり、食べたいものだけ選んでしまいがち。 お弁当なら自分でバランスをコントロールできるし、節約にもなる。
それに、何を入れるか考えながら詰める時間が、意外と好きなんですよね(笑)
私のお弁当、3つのポイント
私のお弁当、実はとってもシンプルです。
① 小さなお弁当箱にサラダをたっぷり
メインのお弁当箱とは別に、小さめのお弁当箱にサラダだけを詰めています。
レタス、キャベツ、ミニトマトなど、冷蔵庫にある野菜をざっくり入れるだけ。 ドレッシングは小さなボトルに入れて別添えにすると、野菜がしなしなにならないよ。
「野菜を食べた」っていう満足感が、お昼の食べすぎ防止にもなっています。
② プロテインをシェイカーで
これは私の中で、ここ最近のお気に入り習慣。
シェイカーにプロテインパウダーを入れて、職場でお水を注いでシェイク🥤 ランチのたんぱく質をプロテインでしっかり補えるから、午後も頭がスッキリしている気がします。
「プロテインって、筋トレしてる人のものじゃないの?」って思ってたけど、アラフィフの体にこそ必要なたんぱく質を手軽に補えるって気づいてから、自然に取り入れるようになりました。
③ おにぎりで主食をシンプルに
主食はおにぎり。これだけ。
量が一目でわかるし、食べすぎを防ぎやすい。 前日の夜に余ったご飯で作ることが多いから、朝の準備も楽ちん。
バランスって、難しくない
こうして並べてみると、私のお弁当って**「野菜+たんぱく質+主食」**の3点セット。
特別なことは何もしていなくて、組み合わせを意識しているだけ。 それだけで、お昼ごはんのバランスが整う感じがしています。
豪華なお弁当じゃなくていい。 インスタ映えしなくていい。 自分が「ちゃんと食べた」と思えれば、それでいいんだと思っています。
次回は…
次回は夕食編をお届けします🍳 家族のご飯と自分の食事改善、どう両立しているか、我が家の夕食スタイルをお話ししますね。
同じように悩んでいる方の、何かのヒントになれば嬉しいです。
※この記事は私の体験談です✨ ダイエットや健康のことは人それぞれなので、ご自身に合うやり方を見つけるヒントにしてもらえたら嬉しいです🌷 体調が気になる方は、無理せず専門家にご相談くださいね。


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